Группа ОП-20 проходит проф. Практику
ОП-20 тобы проф. 27.02.23 бастап «Қолданылатын шикізаттың сипаттамаларын ескере отырып, бастапқы кулинарлық өңдеуді орындау», «Әртүрлі әдістерді қолдана отырып өнімдерді термиялық кулинарлық өңдеуді орындау», «Дайын өнімді жобалау және өткізу» модульдері бойынша тәжірибе.
Кәсіби тәжірибе қаланың және одан тыс жерлердегі кәсіпорындарда жүзеге асырылады: И.П.Вовненко Е.В., «Тақырып» кафесі; И.П.Грязнова, «Альпинария» мейрамханасы; «Дәмдi» ЖШС; АЖ «Салем», Рудный қаласы; ЖП «Бектібаев М.Ж.» «Тау Лен» мейрамханасы.
Биыл колледж «SAS Kazakhstan» ЖШС халықаралық қоғамдық тамақтандыру компаниясымен үшжақты келісім-шартқа отырды. Қазіргі уақытта ОП-20 тобының студенттері ақылы негізде Семей және Жітіқар қалаларының асханаларының базасында кәсіби дағдыларды меңгеруде.
*********************
Группа ОП-20 проходит проф. Практику с 27.02.23 по модулям: «Выполнение первичной кулинарной обработки с учетом особенностей используемого сырья», «Выполнение тепловой кулинарной обработки продуктов с использованием различных способов», «Оформление и реализация готовой продукции».
Профессиональная практика реализуется на предприятиях города и за его пределами: ИП Вовненко Е.В., кафе «Тема»; ИП Грязнова, ресторан «Альпинарии»; ТОО «Дәмдi»; ИП «Салем», город Рудный; ИП «Бектибаев М.Ж.» ресторан «Горный лен».
В этом году колледж заключил трехсторонний договор с международной кейтеринговой компанией ТОО «САС Казахстан». В данный момент студенты группы ОП-20 приобретают профессиональные навыки на базе столовых города Семей и Житикара, на оплачиваемой основе.
