Группа ОП-23 производственное обучение

Группа ОП-23 продолжает проходить производственное обучение по модулю Приготовление дрожжевого теста и изделий из него. Готовили всем известные пирожки с картофелем.

Готовя пирожки с картофелем обучающиеся на производственном обучении  подготавливали продукты, производили замес теста и его разделку, формовали изделия, а также готовили начинку, оформляли готовые изделия.