Демонстрационный экзамен с учетом требований стандартов WorldSkills, по специальности 10130300 Организация питания 3W10130301 Кондитер- декоратор 3W10130302 Повар.
Қорытынды аттестаттау шеңберінде WorldSkills стандарттарының талаптарын ескере отырып, 10130300 тамақтандыруды ұйымдастыру 3w10130301 кондитер – декоратор 3w10130302 Аспаз мамандығы бойынша демонстрациялық емтихан өткізілді.
Демонстрациялық емтиханға ОП-20 тобының 5 қатысушысы қатысты: Вдовченко Вероника, Отлыгина Ксения, Сатыбалдина Айсұлу, Решетникова Анастасия, Мелихова Мария.
Қатысушыларға дайындық дағдыларын көрсету қажет болды: тауық еті қосылған Цезарь салаты, қырыққабат пен картоп қосылған борщ сорпасы, Сиқырлы пирог десерті, Болонья соусы қосылған спагеттидің екінші ыстық тағамы.
********************
В рамках итоговой аттестации, проводился демонстрационный экзамен с учетом требований стандартов WorldSkills, по специальности 10130300 Организация питания 3W10130301 Кондитер- декоратор 3W10130302 Повар.
В демонстрационном экзамене приняло участие 5 участников группы ОП-20: Вдовченко Вероника, Отлыгина Ксения, Сатыбалдина Айсулу, Решетникова Анастасия, Мелихова Мария.
Участницам необходимо было выполнить демонстрацию навыков по приготовлению: салата «Цезарь с курицей», заправочного супа «Борщ с капустой и картофелем», десерта «Волшебный пирог», второго горячего блюда «Спагетти под соусом а-ля болоньезе».
