29 октября, 2024
Кондитер
Кондитер 🎂🍩🥧— это профессиональный повар, занимающийся приготовлением кондитерских изделий и десертов.
Кроме технического навыка, эта профессия подразумевает художественный вкус для оформления работ.
Все мы любим ходить в кафе и рестораны и баловать себя разными вкусностями: кондитерскими изделиями, десертами, пирожными. Но никто никогда не задумывается, из чего состоит пирожное или торт, какие там ингредиенты и в какой последовательности и пропорциях их смешивают.
А вот профессиональный кондитер точно знает, сколько, когда и в каком объеме нужно добавить, чтобы получился шедевр кулинарного искусства.